구기자의 효능 12가지 총정리

구기자는 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 자생하는 베리 과일입니다. 열매는 붉은색을 띄며 탄닌, 비타민C, 카로티노이드 등 다양한 영양분을 함유하고 있죠. 구기자의 효능에 대해서는 예로부터 많은 이야기가 전해져 왔는데요. 최근에는 과학적 연구를 통해 그 효능이 입증되고 있습니다. 오늘은 구기자의 효능, 부작용, 레시피에 대해 상세히 알아보려고 합니다. 구기자를 활용하면 노화, 피부 건강, 치매, 피로, 숙취, 눈 건강, 소화기 건강, 우울증, 혈관 및 당뇨 관리에 도움이 된다고 하죠. 함께 자세히 살펴볼까요?

구기자의 효능 12가지

• 구기자의 효능 1. 노화 방지
  구기자에는 강력한 항산화 물질인 라이코펜, 비타민C, 플라보노이드 등이 풍부히 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질들은 활성산소를 제거하고 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 역할을 하죠. 산화 스트레스가 누적되면 세포와 조직이 손상되어 노화가 촉진되는데, 구기자를 섭취하면 이를 효과적으로 예방할 수 있습니다.

구기자 효능

또한 구기자에는 수퍼옥사이드 디스뮤타아제, 카탈레이스 등의 항산화 효소 활성을 높이는 물질이 들어있어 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 실제로 동물 실험에서 구기자 추출물을 투여한 쥐의 수명이 연장된 것으로 나타났죠.

구기자의 이런 항산화 및 항노화 효과 덕분에 피부 노화 예방에도 좋다고 합니다. 구기자 성분이 피부 콜라겐 합성을 촉진하고 지질 과산화를 억제하여 주름 개선에 효과적이라는 연구 결과도 있습니다.

• 구기자의 효능 2. 피부 건강
  구기자에는 피부 건강에 좋은 다양한 영양소가 풍부합니다. 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등의 항산화 영양소와 리그난 화합물 등이 함유되어 있어 피부 노화를 예방하고 피부 보습에 도움을 줍니다.

구기자의 효능

특히 구기자의 대표 성분인 라이코펜은 강력한 항산화 효과가 있어 피부 노화 예방에 탁월한 것으로 알려져 있죠. 라이코펜이 자외선으로 인한 피부 손상을 막아주고, 피부 탄력 유지에 도움을 준다는 연구 결과도 있습니다.

또한 구기자에 풍부한 베타카로틴은 비타민A의 전구체로 피부 건조 예방과 염증 완화에 효과적입니다. 비타민C도 풍부해 피부 면역력 증진과 피부 재생에 좋다고 하죠.

이 외에도 구기자에는 필수 지방산, 단백질, 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 전반적인 피부 건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 화장품 원료로도 많이 사용되는 구기자는 피부에 좋은 수퍼 과일이라 할 수 있겠습니다.

 

계피 효능과 부작용, 먹는 방법

• 구기자의 효능 3. 치매 예방
  최근 연구에 따르면 구기자가 치매 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 구기자에 풍부한 폴리페놀 성분과 항산화 물질들이 뇌 신경세포 보호 효과가 있기 때문입니다.

특히 구기자의 주요 성분인 라이코펜은 알츠하이머 치매의 원인 물질로 알려진 베타아밀로이드 단백질의 축적을 억제하는 것으로 나타났죠. 뿐만 아니라 라이코펜이 뇌 신경염증을 감소시키고 신경세포 사멸을 막아주는 역할도 하는 것으로 밝혀졌습니다.

또한 구기자에 풍부한 비타민C도 뇌 신경세포 보호 효과가 있는데요. 혈중 비타민C 수치가 높을수록 치매 발병 위험이 낮아진다는 연구결과가 있습니다.

이 외에도 구기자의 플라보노이드 성분이 뇌 기능 개선에 도움을 주며, 구리 함량이 풍부해 뇌 신경전달물질 생성을 촉진한다고 합니다.

구기자의 효능

• 구기자의 효능 4. 피로 해소
  현대인들은 과도한 스트레스와 부족한 수면 등으로 인해 피로를 많이 겪고 있습니다. 이때 구기자를 섭취하면 피로 해소에 도움이 된다고 하죠.

구기자에는 철분, 엽산, 비타민B군 등 에너지 대사에 관여하는 영양소가 풍부히 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들이 체내 대사를 원활히 해주어 피로감을 없애주는 역할을 합니다.

또한 구기자에는 피로 회복에 효과적인 트립토판과 같은 아미노산이 들어있죠. 트립토판은 행복호르몬인 세로토닌의 전구체로, 스트레스 해소와 숙면에 도움을 줍니다.

한편 구기자에 많이 함유된 베타카로틴은 뛰어난 항산화 효과로 활성산소를 제거해 주어 피로 예방에 좋습니다. 비타민C와 라이코펜 등도 항산화 작용을 통해 피로감 개선에 기여합니다.

• 구기자의 효능 5. 간기능 개선
  구기자에는 간 기능 개선에 도움을 주는 여러 가지 유용한 성분들이 함유되어 있습니다.

구기자의 효능

우선 구기자에 풍부한 베타인 성분은 알코올 대사를 돕고 지방간 예방에 효과적이라고 합니다. 베타인은 간에서 일어나는 해독 작용을 촉진하여 알코올로 인한 간 손상을 줄여줍니다.

또한 구기자에는 간 보호 효과가 있는 폴리페놀 화합물인 프로안토시아니딘이 많이 들어있죠. 이 성분이 항산화 작용을 하여 산화 스트레스로 인한 간세포 손상을 예방해줍니다.

한편 구기자 추출물이 염증성 사이토카인의 생성을 억제하고 간 대사 효소 활성을 조절한다는 연구 결과도 있습니다. 이를 통해 지방간과 같은 만성 간질환 개선에 도움이 될 수 있겠죠.

이 밖에도 구기자에 풍부한 식이섬유, 비타민C, 비타민E 등의 영양소가 간 기능 개선에 긍정적인 역할을 하는 것으로 알려졌습니다.

따라서 간 건강을 위해서는 구기자를 꾸준히 섭취하는 것이 좋겠습니다. 술을 자주 마시거나 간 기능이 약한 분들에게 특히 도움이 될 것입니다.

구기자의 효능

• 구기자의 효능 6. 숙취해소
  구기자는 숙취 해소에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 구기자에는 숙취의 원인 물질인 알코올 대사 과정에서 생기는 유해 물질을 제거하는 데 도움이 되는 여러 가지 성분이 들어있기 때문입니다.

우선 구기자에 풍부한 베타인 성분은 알코올 대사를 촉진하고 숙취의 주범인 아세트알데히드 축적을 막아줍니다. 아세트알데히드가 제거되면 숙취 증상 완화에 도움이 되죠.

또한 구기자에는 간 해독 작용을 돕는 클로로겐산, 카페인 등의 성분도 많이 들어있습니다. 이런 성분들이 간에서 알코올 대사를 원활하게 해주어 숙취 예방에 좋습니다.

한편 구기자의 폴리페놀 화합물과 비타민C 등은 뛰어난 항산화 효과가 있어 숙취로 인한 산화 스트레스를 줄여줍니다. 숙취 때 생기는 두통, 구토, 메스꺼움 등의 증상도 완화시켜 주죠.

 

마그네슘 부족증상 5가지, 관리 및 예방법

• 구기자의 효능 7. 눈 건강
  구기자에는 눈 건강에 좋은 유용한 영양분이 다량 함유되어 있습니다. 특히 눈 건조증, 백내장, 황반변성 등의 눈 질환 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있죠.

우선 구기자에 풍부한 베타카로틴은 눈의 광수용체인 rod와 cone 세포를 보호하고 시력 저하를 예방합니다. 또한 망막 색소인 루테인과 제아잔틴의 전구체 역할을 하여 노화로 인한 황반변성 위험을 낮춥니다.

한편 구기자에 다량 함유된 비타민A와 비타민C는 눈물 부족으로 인한 건조증을 완화시켜주죠. 이들 영양소가 각막과 결막의 상피세포를 정상적으로 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다.

구기자의 대표 성분인 라이코펜 역시 항산화 작용을 통해 백내장, 노화 황반변성 등의 발병 위험을 낮춥니다. 라이코펜이 눈의 수정체와 망막을 보호하는 역할을 하는 것이죠.

구기자의 효능

• 구기자의 효능 8. 소화기 건강
  구기자는 장 건강에도 도움이 되는 유익한 과일입니다. 구기자에는 소화기능 개선과 장 보호에 좋은 식이섬유, 탄닌, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

특히 구기자에 많이 들어있는 불용성 식이섬유는 장내 유해물질을 제거하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 불용성 식이섬유가 장내 환경을 개선하고 정상적인 배변활동을 촉진하는 것이죠.

또한 구기자에 함유된 탄닌 성분이 장염, 설사 등의 소화기 질환 예방에 효과적입니다. 탄닌이 항균 작용과 장벽 강화 작용을 하여 염증 완화에 도움을 주기 때문입니다.

구기자의 플라보노이드와 트리테르펜 화합물 등도 소화기에 좋은 영향을 미칩니다. 항산화 및 항염증 작용을 통해 장점막을 보호하고 염증을 억제해주죠.

이 밖에도 구기자의 식이섬유와 수용성 다당체가 유익한 장내 유산균의 증식을 도와 장내 환경을 개선하는 데 기여합니다.

• 구기자의 효능 9. 우울증 개선
  우울증은 현대인이 겪는 대표적인 정신건강 문제입니다. 이런 우울증 개선에 구기자가 효과가 있다는 연구결과가 있습니다.

우선 구기자에 풍부한 트립토판 성분이 우울증 치료에 도움이 됩니다. 트립토판은 행복호르몬인 세로토닌의 전구체로, 뇌 안에서 세로토닌 농도를 높여 기분을 좋게 만들어주죠.

또한 구기자에 함유된 폴리페놀 화합물들이 뇌 염증을 억제하고 산화 스트레스로부터 뇌신경세포를 보호한다고 합니다. 이를 통해 우울증의 원인이 되는 신경세포 손상을 예방할 수 있습니다.

한편 구기자의 주요 성분인 라이코펜도 우울증 개선에 효과적인데요. 라이코펜이 뇌의 도파민과 노르에피네프린 분비를 촉진하여 기분 안정에 도움을 주기 때문입니다.

이 밖에도 구기자에는 스트레스 해소에 좋은 마그네슘, 아연, 철 등의 미네랄이 풍부합니다. 이런 미네랄 성분들도 우울증 예방에 간접적으로 기여할 수 있겠죠.

이처럼 구기자의 영양소와 생리활성 물질들이 복합적으로 작용하여 뇌 기능과 정신건강 증진에 도움이 됩니다. 구기자를 꾸준히 섭취하면 우울증 개선에 효과를 볼 수 있을 것입니다.

구기자의 효능

• 구기자의 효능 10. 혈관 건강
  구기자에는 혈관 건강 증진에 도움이 되는 여러 가지 유용한 성분이 풍부합니다. 특히 구기자의 라이코펜, 비타민, 무기질 등이 혈관 기능 개선에 효과적입니다.

우선 구기자에 다량 함유된 라이코펜은 강력한 항산화 작용으로 동맥경화를 예방합니다. 라이코펜이 혈관 내막에 쌓인 콜레스테롤 산화를 막아 동맥경화 진행을 늦추는 것이죠.

또한 구기자의 비타민C와 E도 항산화 효과가 있어 혈관 건강에 좋습니다. 특히 비타민C는 혈관 내피세포를 보호하고 혈류를 원활하게 해주어 혈전 생성 위험을 낮춥니다.

한편 구기자에 풍부한 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄도 혈관 이완 작용을 하여 혈압을 낮춥니다. 특히 마그네슘이 부족하면 혈관 수축이 일어나 고혈압 위험이 높아지죠.

이 외에도 구기자의 식이섬유와 베타인 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 동맥경화 예방에 도움이 됩니다.

 

골다공증에 좋은 음식과 나쁜 음식

• 구기자의 효능 11. 당뇨 예방
  최근 연구에서 구기자가 당뇨병 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 구기자에 풍부한 식이섬유, 폴리페놀, 무기질 등의 성분이 혈당 조절에 도움이 되기 때문입니다.

우선 구기자에 다량 함유된 불용성 식이섬유가 혈당 상승을 늦추는 역할을 합니다. 불용성 식이섬유가 포도당 흡수를 지연시켜 급격한 혈당 상승을 막아주는 것이죠.

또한 구기자의 폴리페놀 화합물이 인슐린 저항성을 개선하고 췌장 베타세포를 보호합니다. 이를 통해 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있습니다.

한편 구기자에 풍부한 무기질인 크롬, 마그네슘, 망간 등도 혈당 조절에 도움이 됩니다. 이들 무기질이 췌장의 인슐린 분비와 인슐린 작용을 원활하게 해주기 때문이죠.

이 밖에도 구기자의 트리테르펜 화합물이 지방간을 개선하여 인슐린 저항성을 낮추고, 라이코펜 성분은 항산화 작용으로 당뇨병성 합병증 위험을 낮춥니다.

구기자의 효능

• 구기자의 효능 12. 항산화 효과

구기자는 강력한 항산화 효과를 가진 과일로 잘 알려져 있습니다. 구기자에는 라이코펜, 비타민C, 비타민E, 폴리페놀, 카로티노이드 등 다양한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있죠.

구기자의 효능

특히 구기자의 주요 성분인 라이코펜은 매우 뛰어난 항산화력을 지닌 것으로 유명합니다. 라이코펜의 항산화 효과는 베타카로틴보다 2배 이상 강하다고 알려져 있습니다.

 

구기자에 다량 함유된 비타민C와 비타민E도 우수한 항산화 비타민으로 꼽힙니다. 이들 비타민이 체내 유리기를 제거하고 세포 손상을 방지해주죠.

 

또한 구기자의 폴리페놀 화합물인 탄닌, 플라보노이드, 페놀산 등도 강한 항산화 활성을 나타냅니다. 이들 물질이 활성산소를 제거하고 노화를 억제하는 역할을 합니다.

 

한편 구기자에는 베타카로틴, 루테인 등의 카로티노이드 성분도 많이 들어있습니다. 이런 천연 색소들이 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막아주죠.

지금까지 구기자의 다양한 효능과 부작용, 레시피에 대해 알아보았습니다. 구기자는 항산화, 노화 방지, 혈당조절, 간기능 개선, 염증 억제 등 다양한 기능을 가진 훌륭한 과일임을 확인할 수 있었죠. 하지만 구기자도 적정 섭취량을 지키는 것이 중요합니다. 구기자의 여러 효능을 누리면서도 부작용은 없도록 주의해야 합니다. 앞으로도 구기자를 활용한 건강 레시피가 많이 개발되기를 기대해봅니다.

 

신장에 좋은 음식 5가지, 나쁜 음식